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ダイナンギンポ

全長16cm

分類
タウエガジ科ダイナンギンポ属

学名
Dictyosoma burgeri Van der Hoeven,1850

全長

30cm

分布
日本各地

特徴
暗色の体色、体側に横に走る側線が網目状に走る。

食利用
蒲焼き、天ぷらなどにして美味。

管理人MKTの雑記
あまり釣りでは釣れないが、岩場の海草の中を探ったりすると釣れたりする。ニョロニョロ動いて筋力が強いものだから針を外すのに苦労する。岩場や岸壁のカキ殻の間など物陰を好む。以前に30cmクラスの大型を釣ったが、普通の魚とは違う雰囲気に戸惑い、扱いに困り果てた。天ぷらや蒲焼きにすると抜群に美味しいらしい。単に素焼きしたものでもクセが無く食べられる味という。
2011.11.13

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