トップ 魚図鑑(海水) 魚図鑑(淡水) 魚の部位や用語
キジハタ
全長23cm
撮影協力：AKITA.T様
トップ 魚図鑑(海水) 魚図鑑(淡水) 魚の部位や用語
キジハタ
全長23cm
撮影協力：AKITA.T様
| 分類 ハタ科 全長 最大４０ｃｍ 分布 青森県以南、朝鮮半島南部、台湾 管理人MKTの雑記 ハタ科の魚としては小型の部類。俗称アコウ。 腹側を除く体表周囲に、赤色〜橙色の小さな斑点が不規則に多数存在する。南日本などでは磯や港などの浅場にも浸入するが、山形県では沖提や船釣りなど深場を狙う釣りでないと、なかなかお目にかかれない。藻が多い岩場などを好む。肉食性で魚や甲殻類を捕食する。ハタ科では一番美味とされ高級魚扱い。造りや鍋物で絶品。旬は夏。 2009.9.1 |