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アイナメとクジメを見比べる

姿は似ているが食べると全然味が違う。クジメの身は磯臭みが強くクセがある。アイナメとクジメ、釣れたらよく見分けておこう。


尾鰭の見分けが簡単だが確実なのは側線の数
簡単に見分けられるのが下の写真の部分だが例外もある。確実なのは側線の数。アイナメ5本、クジメ1本であることを覚えよう。側線は写真ではなかなか写らない。アイナメは背中に近い部分に2本は見つけられると思うので、よく見てみよう。


アイナメ 尾鰭の縁がまっすぐ。


クジメ 尾鰭の縁がうちわ状に丸い。


アイナメの例外 丸みのあるアイナメもいるから注意が必要だ

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